Bột ngọt (mì chính) có thể bị pha trộn bằng tinh bột hoặc bằng một số hoá chất có tinh thể giống với tinh thể của bột ngọt. Một cách thường được dùng nhất để kiểm tra trong bột ngọt có bị trộn tinh bột hay không là định tính tinh bột bằng dung dịch iot. Một nhóm học sinh đã tiến hành thí nghiệm kiểm tra trong gói bột ngọt mua ở chợ có bị trộn tinh bột hay không bằng dung dịch povidine. Povidine là dung dịch thuốc sát trùng có thành phần chứa iot và có màu nâu cam. Quy trình kiểm tra được tiến hành như sau:

- Bước 1: Hoà tan 0,5 gam bột ngọt vào một ống nghiệm

- Bước 2: Cho một ít nước vào ống nghiệm, đun nóng cho tan rồi để nguội.

- Bước 3: Nhỏ 2 – 3 giọt dung dịch povidine vào ống nghiệm trên.

Nhận định nào dưới đây là đúng?

Chất hữu cơ E mạch hở, có công thức phân tử C₁₀H₁₇O₈N. Cho E tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được dung dịch X. Cô cạn X thu được phần hơi có chứa hai ancol Y, Z (M_Y < M_Z) và hỗn hợp rắn có chứa ba chất hữu cơ T₁, T₂, T₃ (M_T1 < M_T2 < M_T3). Cho T₁ tác dụng với dung dịch HCl thu được chất hữu cơ R. Biết Y, Z, T₁, T₂, T₃ có cùng số nguyên tử cacbon.

Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch của chất R có nồng độ 2% - 5% được gọi là giấm ăn.

(b) Từ khí etilen có thể điều chế trực tiếp được Y, Z.

(c) Chất T₁ và T₂ đều tác dụng với dung dịch HCl dư theo cùng tỉ lệ mol 1 : 1.

(d) Xăng sinh học E5 chứa khoảng 5% chất Y về thể tích.

(e) T₂ là hợp chất lưỡng tính.

(f) Nung T₃ với vôi tôi, xút thu được khí metan.

Số phát biểu đúng là

Hòa tan hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm Cu(OH)₂ và NaOH vào dung dịch HCl (vừa đủ), thu được dung dịch X. Tiến hành điện phân X với các điện cực trơ, màng ngăn xốp và cường độ dòng điện 1A không đổi. Lượng khí và kim loại sinh ra theo thời gian được ghi lại trong bảng sau:

Giả sử hiệu suất điện phân là 100%, bỏ qua sự bay hơi của nước. Giá trị của m là

Hỗn hợp E gồm axit cacboxylic X đơn chức, ancol Y hai chức và este Z đa chức (X, Y, Z đều mạch hở và chỉ chứa một loại nhóm chức). Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol E cần dùng 0,805 mol O₂, thu được CO₂ và 12,42 gam H₂O. Nếu đun nóng 0,2 mol E cần vừa đủ 330 ml dung dịch NaOH 1M, thu được hỗn hợp T gồm hai ancol đều no, hơn kém nhau một nguyên tử cacbon và 23,46 gam hỗn hợp F gồm hai muối của hai axit cacboxylic. Đốt cháy hoàn toàn T, thu được 19,36 gam CO₂ và 13,14 gam H₂O. Phần trăm khối lượng của Z trong hỗn hợp E là

Cho các phát biểu sau:

(a) Độ dinh dưỡng của phân lân được đánh giá theo tỉ lệ phần trăm khối lượng nguyên tố photpho.

(b) Dùng khí CO (dư) khử CuO nung nóng, thu được kim loại Cu.

(c) Cho NaOH dư vào mẫu nước có tính cứng toàn phần thu được kết tủa.

(d) Nước lọc để lâu ngoài không khí có pH < 7.

(e) Các kim loại Mg, K và Fe đều khử được ion Ag⁺ trong dung dịch thành Ag.

(f) Hỗn hợp Al và BaO (tỉ lệ mol tương ứng 1 : 1) tan hoàn toàn trong nước dư.

Số phát biểu sai là

Hiện nay, một trong những phương pháp sản xuất NH₃ bằng sự chuyển hóa có xúc tác một hỗn hợp gồm không khí, hơi nước và khí thiên nhiên (có thành phần chính là CH₄) theo các phản ứng sau:

- Phản ứng điều chế H₂:                                                          CH₄ + 2H₂O $\to$  CO₂ + 4H₂.         (1)

- Phản ứng khử O₂ để thu N₂ trong không khí:                      CH₄ + 2O₂ $\to$  CO₂ + 2H₂O.         (2)

- Phản ứng tổng hợp NH₃:                                                      N_{2 (khí)} + 3H_{2 (khí)} $\stackrel{}{\rightleftarrows }$  2NH_{3 (khí)}.     (3)

Giả thiết phản ứng (1) và (2) đều xảy ra hoàn toàn và các thể tích khí đều đo ở cùng điều kiện.

Nếu lấy 580,68 m³ CH₄ thì cần phải lấy bao nhiêu m³ không khí (chứa 21,03% O₂; 78,02% N₂; còn lại là khí hiếm) để có đủ lượng H₂ và N₂ theo tỉ lệ 3 : 1 về thể tích dùng cho phản ứng tổng hợp NH₃.

Thí nghiệm điều chế propanal từ propan-1-ol được tiến hành theo các bước:

- Bước 1: Cho vào bình cầu 15 ml dung dịch K₂Cr₂O₇ 1M có mặt H₂SO₄ 1M rồi thêm tiếp vào bình 5 ml propan-1-ol, lắc đều hỗn hợp chất lỏng rồi lắp các thiết bị lên giá theo sơ đồ như hình vẽ.

- Bước 2: Đun nóng nhẹ bình cầu đến khi bình tam giác thu được khoảng 5 ml chất lỏng.

- Bước 3: Nhỏ 5 giọt chất lỏng thu được vào ống nghiệm (1) có sẵn 5 ml dung dịch AgNO₃ trong NH₃ rồi đặt đáy ống nghiệm vào cốc nước khoảng 60^oC trong 5 phút.

Cho các phát biểu sau:

(a) Có thể tách propanal ra khỏi propan-1-ol bằng cách chưng cất do propanal có nhiệt độ sôi thấp hơn propan-1-ol.

(b) Trong thí nghiệm trên, propan-1-ol đóng vai trò là chất bị oxi hóa.

(c) Để thu được 3,48 gam propanal thì số mol K₂Cr₂O₇ phản ứng là 0,03 mol.

(d) Sau bước 3, ống nghiệm (1) xuất hiện lớp bạc sáng bóng như gương.

(e) Ống sinh hàn được dùng để hạ thấp nhiệt độ, ngưng tụ sản phẩm.

Số phát biểu đúng là

Cho m gam hỗn hợp rắn E gồm FeS₂, FeS và Cu(NO₃)₂. Chia E thành hai phần:
- Phần 1: Cho vào bình kín chứa 0,4 mol O₂, nung đến khối lượng không đổi thu được hỗn hợp X gồm Fe₂O₃, CuO (có tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2) và 0,75 mol hỗn hợp khí Y.
- Phần 2: Hòa tan hoàn toàn trong dung dịch H₂SO₄ đặc, nóng thu được 2,8 mol hỗn hợp hai khí (có một khí màu nâu đỏ) và dung dịch Z chỉ chứa hai chất tan gồm Fe₂(SO₄)₃ và CuSO₄. Cho Z tác dụng hoàn toàn với Ba(OH)₂ dư, lọc lấy toàn bộ kết tủa đem nung ngoài không khí đến khối lượng không đổi thì thu được 297 gam chất rắn.

Giá trị của m gần nhất giá trị nào sau đây?

Etylen glicol được sử dụng rộng rãi làm chất chống đông. Hệ thống làm mát của một động cơ có dung tích không đổi V ml. Để lắp đầy phần dung tích trong hệ thống trên, người ta sử dụng dung dịch làm mát E (có khối lượng riêng D = 1,07 g/ml) gồm 2450,88 gam etylen glicol (khối lượng riêng D’ = 1,11 g/ml) và 7821,12 gam hỗn hợp F (gồm nước, phụ gia chống ăn mòn, chống tạo bọt,…). Biết không xảy ra quá trình co giãn thể tích các thành phần. Biểu đồ bên cho biết điểm đóng băng của dung dịch làm mát phụ thuộc vào phần trăm thể tích etylen glicol. Điểm đóng băng của E là

Đốt cháy hoàn toàn m gam photpho trong oxi dư. Cho toàn bộ sản phẩm tạo thành vào 2 lít dung dịch chứa hỗn hợp NaOH 2aM và KOH aM đến khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch X có pH = 13,4823. Cô cạn dung dịch X, làm khô các chất thu được 63,9584 gam chất rắn khan. Giả sử thể tích dung dịch trước và sau phản ứng thay đổi không đáng kể, bỏ qua sự thủy phân của các muối. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?