Phát biểu nào sau đây đúng

Giải VBT Hóa 9 Bài 52: Tinh bột và xenlulozơ

Bài 2 trang 133 VBT Hóa học lớp 9: Phát biểu nào sau đây đúng ?

A. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

B. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khổi bằng nhau.

D. Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Lời giải:

Câu đúng là: D

Công thức chung của xenlulozơ và tinh bột là (C₆H₁₀O₅)_n với n rất lớn và khác nhau. Trong phân tử tinh bột $n\approx 1200-6000$, còn trong phân tử xenlulozơ, giá trị n lớn hơn rất nhiều với $n\approx 10000-14000$.

Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:

Lí thuyết trang 132,133 VBT Hóa 9: TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN...

Bài 1 trang 133 VBT Hóa 9: Chọn từ thích hợp (xenlulozơ hoặc tinh bột) rồi điền...

Bài 3 trang 133 VBT Hóa 9: Nêu phương pháp phân biệt các chất...

Bài 4 trang 133 VBT Hóa 9: Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic...

Bài 1 trang 133 VBT Hóa 9: Chọn chất thích hợp trong các chất glucozơ...

Bài 2 trang 133 VBT Hóa 9: Một hỗn hợp gồm saccarozơ và tinh bột...