Tetrapeptit E mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của E có dạng là

Đipeptit T mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của T có dạng là 

Pentapeptit T mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của T có dạng là

Tripeptit E mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của E có dạng là

Tripeptit E mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của E có dạng là

Tripeptit E mạch hở, được tạo thành từ các α-amino axit no, mạch hở, phân tử đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Công thức phân tử của E có dạng là

Một tetrapeptit X cấu tạo từ các α–aminoaxit no mạch hở có 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH có phần trăm khối lượng nitơ là 20,438%. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo phù hợp với X?

Peptit X mạch hở có công thức phân tử là C₇H₁₃O₄N₃. Số đông phân cấu tạo của X là

Cho một đipeptit Y có công thức phân tử C₆H₁₂N₂O₃. Số đồng phân peptit của Y (chỉ chứa gốc α-amino axit) mạch hở là:

Một peptit X chứa n gốc glyxyl và n gốc alanyl có khối lượng phân tử là 274 đvC. Số đồng phân X là ?

Nếu phân tử peptit chứa n gốc α-amino axit khác nhau (đều chỉ có 1 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH) thì số đồng phân loại peptit là

Cho peptit X có công thức cấu tạo:

H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)CO–NHCH(CH₃)CO–NHCH₂CO–NHCH(CH₃)COOH.

Tên gọi của X là 

Peptit X có CTCT là : H₂NCH₂CONH-CH(CH₃)CONH-CH(COOH)CH₂CH₂CH₂CH₂NH₂. Tên gọi của X là :

Đipeptit X có công thức: NH₂CH₂CONHCH(CH₃)COOH. Tên gọi của X là:

Tên gọi của peptit: HOOC-CH₂-NH-CO-CH(CH₃)NH₂ là: 

Tên gọi cho peptit 

Peptit: H₂NCH₂CONHCH(CH₃)CONHCH₂COOH có tên là 

Axit glutamic là chất có trong protein tự nhiên. Phân tích thành phần của axit glutamic cho thấy: %C = 40,82%; %H = 6,12%; %O = 43,54% và %N = 9,52%. Biết axit glutamic có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Số nguyên tử cacbon có trong một phân tử axit glutamic là

Một trong những điểm khác nhau của protein so với lipit và glucozơ là

Một trong những điểm khác nhau của protein so với lipit và glucozơ là:

Tripeptit là hợp chất 

Protein là cơ sở tạo nên sự sống vì có trong thành phần chính của nhân tế bào và nguyên sinh chất. Protein cũng là hợp phần chủ yếu trong thức ăn con người. Trong phân tử protein, các gốc α – aminoaxit được gắn với nhau bằng liên kết

Cho các chất sau:

(1) H₂N-CH₂CO-NH-CH(CH₃)-COOH

(2) H₂N-CH₂CO-NH-CH₂-CH₂-COOH

(3) H₂N-CH(CH₃)CO-NH-CH(CH₃)-COOH

(4) H₂N-(CH2)4-CH(NH₂)COOH

(5) NH₂-CO-NH₂   

(6) CH₃-NH-CO-CH₃

(7) HOOC-CH₂-NH-CO-CH₂-NH-CO-CH(CH₃)-NH₂

Trong các chất trên, số peptit là:

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột được chia thành hai phần bằng nhau . Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch $AgN{O}_3$ dư/$N{H}_3$ thấy tách ra 2,16 gam $Ag$. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch $NaOH$ rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch $AgN{O}_3$ dư/$N{H}_3$  thấy tách ra 6,48 gam $Ag$. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có % khối lượng glucozơ và tinh bột lần lượt là

Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch $NaOH$ 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là:

Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng để thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích. Cần ít nhất bao nhiêu gam saccarozơ để tạo được 4,32 gam $Ag$, đủ để tráng một chiếc ruột phích?

Trong công nghiệp, đường mía được dùng làm nguyên liệu đầu để thực hiện quá trình tráng gương, tráng ruột phích.

Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam saccarozơ rồi cho toàn bộ lượng monosaccarit tạo thành tác dụng với lượng dư $AgN{O}_3$ trong dung dịch $N{H}_3$, thu được tối đa bao nhiêu gam $Ag$?

Lên men m tấn tinh bột chứa 25% tạp chất để điều chế được 1m3 ancol etylic ${92}^o$. Biết hiệu suất cả quá trình là 75% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m là:

Từ 100 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều chế được bao nhiêu lít rượu etylic nguyên chất (d = 0,8 g/ml) và từ rượu nguyên chất đó sản xuất được bao nhiêu lít rượu ${46}^o$ (Biết hiệu suất điều chế là 75%)?

Xenlulozơ tác dụng với $HN{O}_3$ cho ra sản phẩm trong đó có 1 sản phẩm X có %N = 14,14%. Xác định CTCT của X, tính khối lượng $HN{O}_3$ cần dùng để biến toàn bộ xenlulozơ (khối lượng 324 gam) thành sản phẩm Y (với hiệu suất H = 100%)

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy, nổ mạnh. Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat từ xenlulzơ và axit nitric hiệu suất 90% thì thể tích $HN{O}_3$ 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng là bao nhiêu lít ?

Thuỷ phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozơ. Lấy toàn bộ sản phẩm X của phản ứng thuỷ phân cho tác dụng với lượng dư $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ thu được a gam kết tủa. Còn nếu cho toàn bộ sản phẩm X tác dụng với dung dịch nước brom dư thì có b gam brom phản ứng. Giá trị của a, b lần lượt là

Người ta có thể điều chế cao su Buna từ Xenlulozơ theo sơ đồ sau:

Xenlulozơ $\stackrel{30\%}{\to }$  glucozơ $\stackrel{80\%}{\to }$ $C_2{H}_{5}OH$ $\stackrel{60\%}{\to }$ Buta-1,3-đien $\stackrel{TH(100\%)}{\to }$ Cao su Buna

Khối lượng xenlulozơ cần để sản xuất 1 tấn cao su Buna là

Khí $C{O}_2$ chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn có đủ lượng $C{O}_2$ cho phản ứng quang hợp để tạo ra 1 gam tinh bột thì cần bao nhiêu lít không khí ?

Tính lượng kết tủa bạc hình thành khi tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ ($H = 85\%$)

Cho 200 gam dung dịch chứa glucozơ tác dụng với dung dịch $AgN{O}_3$/$N{H}_3$ dư, khối lượng Ag sinh ra cho vào dung dịch $HN{O}_3$đậm đặc dư thấy sinh ra 0,2 mol khí $N{O}_2$. Vậy nồng độ % của glucozơ trong dung dịch ban đầu là

Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 80% ?

Cho m gam glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc hoàn toàn thu được 86,4 gam $Ag$. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucozơ trên rồi cho khí $C{O}_2$ hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là:

Cho m gam glucozơ ($C_6{H}_{12}{O}_6$) tác dụng hết với lượng dư dung dịch $AgN{O}_3$ trong $N{H}_3$, thu được 3,24 gam $Ag$. Giá trị của m là

Lên men 90 gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 70%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là