Cho các chức năng sau:

(1) Nhận diện tế bào vật chủ để xâm nhập.

(2) Bảo vệ virus khỏi hệ thống miễn dịch của tế bào vật chủ.

(3) Giúp virus bám vào tế bào vật chủ.

(4) Giúp virus nhân lên nhanh chóng.

Lớp vỏ ngoài của virus đảm nhận số chức năng là

Các đơn vị cấu tạo nên vỏ capsid của virus là

Quan sát hình ảnh mô tả cấu tạo của virut dưới đây. Thành phần cấu tạo gồm các số 1, 2, 3, 4 theo thứ tự lần lượt là

Thành phần cơ bản của virus là

Tại sao virus không thể nuôi trong môi trường tổng hợp như vi khuẩn?

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về sự khác nhau của virus và vi khuẩn?

Đặc điểm nào sau đây không đúng với virus?

Khi làm bánh mì, ở bước nhào bột, không để men tiếp xúc trực tiếp với muối vi

Vi sinh vật nào sau đây được ứng dụng để sản xuất bánh mì?

Làm bánh mì là ứng dụng của quá trình

Để sản xuất bánh mì thủ công cần bao nhiêu nguyên liệu trong các nguyên liệu sau đây?

(1) Bột mì

(2) Muối

(3) Vitamin C

(4) Bơ thực vật

(5) Men

Trong quá trình lên men trái cây, không nên đậy nắp quá kín nhằm

Thực chất của quá trình lên men trái cây là

Dưa muối thành phẩm đạt yêu cầu không có biểu hiện nào sau đây?

Khi muối dưa chua, cần nén chặt để dưa cải không nổi lên mặt nước nhằm

Khi muối dưa chua, việc cho nguyên liệu đã xử lí vào dung dịch nước muối 5 – 6 % nhằm mục đích để

Để muối chua rau cải ta cần bao nhiêu nguyên liệu sau đây?

(1) Rau cải

(2) Muối

(3) Nước

(4) Rượu trắng

Cần bảo quản sữa chua thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh (2 – 8 ^oC) nhằm

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công?

(1) Có trạng thái đông tụ

(2) Có màu trắng sữa

(3) Có vị chua nhẹ

(4) Có trạng thái tách nước nhẹ

Tại sao phải để nguội hỗn hợp sữa nguyên liệu (khoảng 40 ^oC) trước khi cho hộp sữa chua làm men giống vào?

Trong quy trình làm sữa chua, việc cho một hộp sữa chua thành phẩm vào hỗn hợp nguyên liệu nhằm mục đích

Vi sinh vật thực hiện quá trình lên men sữa chua là

Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học chủ yếu dựa vào

Tại sao vi khuẩn Bacillus thuringiensis được sử dụng để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học?

Để sản xuất chất kháng sinh, người ta thường sử dụng chủ yếu những nhóm vi sinh vật nào sau đây?

(1) Xạ khuẩn.

(2) Vi khuẩn.

(3) Động vật nguyên sinh.

(4) Nấm.

Trong sản xuất tương, nấm mốc Aspergillus oryzae có vai trò

Vi sinh vật nào sau đây được ứng dụng để sản xuất phomat?

Có bao nhiêu ứng dụng sau đây là ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn?

(1) Xử lí rác thải

(2) Tổng hợp chất kháng sinh

(3) Lên men sữa chua

(4) Tạo ra máy đo đường huyết

(5) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học

Vì sao có thể bảo quản thực phẩm bằng cách phơi khô, bảo quản lạnh, ngâm trong dung dịch đường?

Cơ sở khoa học của ứng dụng sử dụng vi sinh vật để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là

Dựa trên khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng các enzyme và năng lượng nội bào của vi sinh vật, có thể ứng dụng vi sinh vật để

Cho một số đặc điểm sau:

(1) Có khả năng chuyển hóa mạnh, sinh sản nhanh

(2) Có khả năng tổng hợp được một số chất quý

(3) Có khả năng phân giải các chất hữu cơ dư thừa

(4) Có thể gây độc cho một số loài gây hại mùa màng

Trong các đặc điểm trên, số đặc điểm có lợi của vi sinh vật được ứng dụng trong thực tiễn là

Sử dụng công nghệ Nano Bioreactor nhằm mục đích

Sản xuất pin nhiên liệu vi sinh vật (microbial fuel cell) nhằm mục đích

Lĩnh vực nào sau đây ít có sự liên quan đến công nghệ vi sinh vật?

Hiện nay trên thị trường, kháng sinh tự nhiên được sản xuất từ xạ khuẩn và nấm chiếm tỉ lệ khoảng

Cho các thành tựu sau đây:

(1) Sử dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum để sản xuất mì chính.

(2) Sử dụng nấm mốc Aspergillus niger để sản xuất enzyme amylase, protease bổ sung vào thức ăn chăn nuôi.

(3) Sử dụng nấm Penicillium chrysogenum để sản xuất kháng sinh penicillin.

(4) Sử dụng vi khuẩn Lactococcus lactis để sản xuất phomat.

Trong các thành tựu trên, số thành tựu của công nghệ vi sinh trong công nghiệp thực phẩm là

Đâu không phải là ưu điểm của thuốc trừ sâu sinh học so với thuốc trừ sâu hóa học?

Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về phân bón vi sinh?

Cơ sở khoa học của việc sử dụng vi sinh vật để sản xuất phân bón sinh học là