Câu hỏi:

03/07/2024 99

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình nào?

A. Lên men rượu

B. Lên men lactic

C. Phân giải polisacarit

D. Phân giải protein

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Cá + muối à Nước mắm

Bản chất của quá trình này chính là quá trình thuỷ phân cá nhờ hệ enzim proteaza enzim proteaza biến đổi protein/cá à  peptol à  polypeptit à peptit à acid amin

Vậy: D đúng

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Một gen rất ngắn được tổng hợp nhân tạo trong ống nghiệm có trình tự nucleotit như sau:

   Mạch I: (1) TAX ATG ATX ATT TXA AXT AAT TTX TAG GTA XAT (2)

   Mạch II: (1) ATG TAX TAG TAA AGT TGA TTA AAG ATX XAT GTA (2)

   Gen này dịch mã trong ống nghiệm cho ra 1 chuỗi polipeptit chỉ gồm 5 acid amin. Hãy cho biết mạch nào được dùng làm khuôn để tổng hợp ra mARN và chiều sao mã (phiên mã) trên gen?

Xem đáp án » 23/07/2024 167

Câu 2:

Khi nói về bệnh phêninkêtô niệu ở người, phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 15/07/2024 164

Câu 3:

Khi nồng độ glucôzơ trong máu dưới mức trung bình (0,6 gam/lít), có bao nhiêu phát biểu đúng về sự điều tiết của gan?

   I. Chuyển glicogen dự trữ thành glucôzơ.

   II. Tạo ra glucôzơ mới từ axit lăctic hoặc axit amin.

   III. Tổng hợp glucôzơ từ sản phẩm phân huỷ mỡ.

   IV. Tăng cường sự hấp thụ glucôzơ từ nước tiểu vào máu.

Xem đáp án » 14/07/2024 147

Câu 4:

Ở một loài thực vật, màu sắc hoa là do sự tác động của hai cặp gen (A,a và B,b) phân li độc lập.  Gen A và gen B tác động đến sự hình thành màu sắc hoa theo sơ đồ:

Biết không xảy ra đột biến, sự biểu hiện của kiểu gen không phụ thuộc vào môi trường, các alen a và b không có chức năng trên. Lấy hạt phấn của cây (T) cho thụ phấn với hai cây khác nhau:

   - Với cây thứ nhất có kiểu gen aabb thu được các cây lai (F1) có 50% cây hoa đỏ: 50% cây hoa trắng.

   - Với cây thứ hai có kiểu gen AAbb thu được các cây lai (F1) gồm toàn cây hoa đỏ.

   Theo lí thuyết, trong các phát biểu sau, có bao nhiêu phát biểu sai?

   (1) F1-1 có tỉ lệ phân li kiểu gen: 1: 1: 1: 1.

   (2) F1-2 chỉ xuất hiện tối đa 1 loại kiểu gen.

   (3) Nếu cho cây (T) tự thụ phấn thì đời con có kiểu hình phân li theo tỉ lệ: 1 cây hoa trắng: 1 cây hoa đỏ.

   (4) Cây (T) cho hoa màu trắng.

Xem đáp án » 22/07/2024 141

Câu 5:

Ở động vật, khi nói đến sự biến đổi thức ăn trong túi tiêu hóa, có bao nhiêu phát biểu sau đây sai?

   I. Lấy thức ăn và thải cặn bã qua lỗ miệng.

   II. Thức ăn được biến đổi hoàn toàn thành chất đơn giản trong túi tiêu hóa.

   III. Thức ăn bị trộn lẫn với các chất thải.

   IV. Dịch tiêu hóa tiết ra bị hòa loãng với nước.

Xem đáp án » 18/07/2024 136

Câu 6:

Trong trường hợp mỗi gen quy định một tính trạng, quan hệ trội lặn hoàn toàn, không phát sinh đột biến trong giảm phân, các tổ hợp gen có sức sông như nhau. Theo lý thuyết, phép lai nào dưới đây sẽ cho tỷ lệ kiểu hình trội (A-B-) thấp nhất khi có hoán vị xảy ra ở 2 giới với tần số như nhau.

Xem đáp án » 23/07/2024 120

Câu 7:

Một lát mỏng bánh mì để lâu trong không khí trải qua các giai đoạn: những chấm nhỏ màu xanh xuất hiện trên bề mặt bánh. Các sợi mốc phát triển thành từng vệt dài và mọc trùm lên các chấm màu xanh. Sợi nấm mọc xen kẽ mốc, sau 2 tuần có màu vàng nâu bao trùm lên toàn bộ bề mặt miếng bánh. Quan sát đó mô tả

Xem đáp án » 29/06/2024 119

Câu 8:

Khi nói đến quá trình hô hấp ở thực vật, phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 04/07/2024 118

Câu 9:

Quan sát một tế bào của 1 loài động vật đang phân bào bình thường (hình vẽ), các kí hiệu A, B, d, f là các NST. Có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?

I. Ở kì cuối của quá trình phân bào này, tế bào con có bộ NST kí hiệu là AABBddff.

II. Một tế bào lưỡng bội của loài này, ở kì giữa của nguyên phân có 4 cromatit.

III. Một tế bào bình thường, ở kỳ giữa của nguyên phân có kí hiệu bộ NST có thể là AAaaBBBBddddffff.

IV. Một nhóm gồm 5 tế bào sinh dưỡng nguyên phân 3 lần. Tổng số NST trong các tế bào con là 320.

Xem đáp án » 17/07/2024 117

Câu 10:

Thú có túi sống phổ biển ở khắp châu Úc. Cừu được nhập vào châu Úc, thích ứng với môi trường sống mới dễ dàng và phát triển mạnh, giành lấy những nơi ở tốt, làm cho nơi ở của thú có túi phải thu hẹp lại. Quan hệ giữa cừu và thú có túi trong trường hợp này là mối quan hệ

Xem đáp án » 15/07/2024 112

Câu 11:

Người ta nuôi cấy các hạt phấn của một cây cỏ kiểu gen AaBbddEe tạo thành các dòng đơn bội, sau đó gây lưỡng bội hoá để tạo ra các dòng thuần chủng. Theo lý thuyết, có thể tạo ra tối đa bao nhiêu dòng thuần chủng có kiểu gen khác nhau?

Xem đáp án » 04/07/2024 111

Câu 12:

Nhân tố nào sau đây gỏp phần duy trì sự khác biệt về tần số alen và thành phần kiểu gen giữa các quần thể?

Xem đáp án » 21/07/2024 110

Câu 13:

Giả sử một lưới thức ăn đơn giản gồm các sinh vật được mô tả như sau: cào cào, thỏ và nai ăn thực vật; chim sâu ăn cào cào; báo ăn thỏ và nai; mèo rừng ăn thỏ và chim sâu. Trong lưới thức ăn này, các sinh vật cùng thuộc bậc dinh dưõng cấp 2 là:

Xem đáp án » 17/07/2024 109

Câu 14:

Ở ruồi giấm, gen A quy định thân xám là trội hoàn toàn so với alen a quy định thân đen, gen B quy định cánh dài là trội hoàn toàn so với alen b quy định cánh cụt. Gen D quy định mắt đỏ là trội hoàn toàn so với alen d quy định mắt trắng. Gen quy định màu mắt nằm trên nhiễm sắc thể giới tính X, không có alen tương ứng trên Y. Phép lai: (mẹ) ABabXDXd x ABabXDY (bố) cho F1 có kiểu hình thân xám, cánh cụt, mắt đỏ chiếm tỉ lệ 3,75 %. Tính theo lý thuyết, tỷ lệ ruồi cái F1 có kiểu hình thân đen, cánh cụt, mắt đỏ là:

Xem đáp án » 29/06/2024 109

Câu 15:

Cá rô phi Việt Nam sống được trong môi trường nước có nhiệt độ từ 5,6°c đến 42°c. Cá chép sống ở môi trường nước có nhiệt độ từ 2°c đến 44°c. Biên độ dao động nhiệt độ của ao hồ nước ta là: Ở miền Bắc từ 2°c đến 42°c, ở miền Nam từ 10°c đến 40°c. Câu nào sau đây có nội dung sai

Xem đáp án » 10/07/2024 107

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »