Câu hỏi:

17/06/2026 435

Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là:

A. 100 phần bột : 5 phần men rượu.

B. 100 phần bột : 3 phần men rượu.

C. 50 phần bột : 4 phần men rượu.

D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.

Giải thích: (Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là: 100 phần bột : 4 phần men rượu – SGK trang 112)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Rơm lúa là:

Xem đáp án » 17/06/2026 558

Câu 2:

Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9 phần trăm protein và 69 phần trăm gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?

Xem đáp án » 17/06/2026 429

Câu 3:

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Khô dầu lạc (đậu phộng) là:

Xem đáp án » 17/06/2026 362

Câu 4:

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Bột cá Hạ Long là:

Xem đáp án » 17/06/2026 318

Câu 5:

Trồng xen, tăng vụ … để có nhiều cây và hạt họ Đậu thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 297

Câu 6:

Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành mấy nhóm?

Xem đáp án » 17/06/2026 285

Câu 7:

Trong các câu dưới đây, câu nào không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?

Xem đáp án » 17/06/2026 266

Câu 8:

Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ:

Xem đáp án » 17/06/2026 262

Câu 9:

Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 245