Câu hỏi:
22/07/2024 116Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (NaOH) thu được
A. glixerol và muối của một axit béo.
B. glixerol và axit béo.
C. glixerol và xà phòng.
D. glixerol và muối của các axit béo.
Trả lời:
Đáp án đúng là: D
Phương trình thủy phân chất béo trong môi trường kiềm:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Phương trình phản ứng sản xuất axit axetic trong công nghiệp là:
Tổng hệ số của các chất trong phương trình phản ứng trên là
Câu 2:
Cho 100 ml dung dịch CH3COOH 0,1M vào 100 ml dung dịch Ca(OH)2 0,1M. Dung dịch sau phản ứng có khả năng
Câu 5:
Viết phương trình hóa học thực hiện sơ đồ chuyển hóa sau (ghi rõ điều kiện nếu có):
Câu 6:
Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 (đvc). Số mắt xíc –C6H10O5− trong phân tử tinh bột là
Câu 7:
Đun nóng 30 gam dung dịch glucozơ với lượng dư Ag2O/NH3 thu được 2,16 gam bạc.
a) Viết phương trình hóa học.
b) Tính nồng độ % của dung dịch glucozơ.
Câu 8:
Cho 28,8 gam glucozơ lên men rượu. Khối lượng rượu và thể tích khí CO2 (ở đktc) thu được lần lượt là (biết hiệu suất phản ứng đạt 100%)
Câu 10:
Cặp chất cùng tồn tại trong một dung dịch là (không xảy ra phản ứng hóa học với nhau)
Câu 12:
Tính khối lượng (C17H35COO)3C3H5 cần dùng để điều chế 1,377 tấn C17H35COONa dùng làm xà phòng, biết rằng hiệu suất phản ứng là 60%.
Câu 14:
Khi đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X thì sản phẩm tạo ra có khí nitơ. Chất X có thể là