Câu hỏi:

20/07/2024 236

Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the following questions 36 to 42

Scientists do not yet thoroughly understand just how the body of an individual becomes sensitive to a substance that is harmless or even wholesome for the average person. Milk, wheat, and egg, for example, rank among the most healthful and widely used foods. Yet these foods can cause persons sensitive to them to suffer greatly. At first, the body of the individual is not harmed by coming into contact with the substance. After a varying interval of time, usually longer than a few weeks, the body becomes sensitive to it, and an allergy has begun to develop. Sometimes it's hard to figure out if you have a food allergy, since it can show up so many different ways.

Your symptoms could be caused by many other problems. You may have rashes, hives, joint pains mimicking arthritis, headaches, irritability, or depression. The most common food allergies are to milk, eggs, seafood, wheat, nuts, seeds, chocolate, oranges, and tomatoes. Many of these allergies will not develop if these foods are not fed to an infant until her or his intestines mature at around seven months. Breast milk also tends to be protective. Migraines can be set off by foods containing tyramine, phenathylamine, monosodium glutamate, or sodium nitrate. Common foods which contain these are chocolate, aged cheeses, sour cream, red wine, pickled herring, chicken livers, avocados, ripe bananas, cured meats, many Oriental and prepared foods (read the labels!).

Some people have been successful in treating their migraines with supplements of B-vitamins, particularly B6 and niacin. Children who are hyperactive may benefit from eliminating food additives, especially colorings, and foods high in salicylates from their diets. A few of these are almonds, green peppers, peaches, tea, grapes. This is the diet made popular by Benjamin Feingold, who has written the book "Why your Child is Hyperactive". Other researchers have had mixed results when testing whether the diet is effective.

The topic of this passage is ________.

A. a good diet

B. infants and allergies

C. food and nutrition

D. reactions to foods

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

DỊCH BÀI:

Các nhà khoa học vẫn chưa hiểu rõ về cách mà cơ thể con người trở nên nhạy cảm với một chất vô hại hoặc thậm chí bổ dưỡng đối với người bình thường. Ví dụ, sữa, lúa mì, và trứng nằm trong những thực phẩm có lợi cho sức khỏe và được dùng rộng rãi. Nhưng những thực phẩm này có thể khiến những người nhạy cảm với chúng chịu đựng nhiều thứ. Thoạt đầu, cơ thể không bị tổn hại bởi việc tiếp xúc với chất đó. Sau một khoảng thời gian khác nhau, thường lâu hơn vài tuần, cơ thể trở nên nhạy cảm với nó, và chứng dị ứng bắt đầu tiến triển. Đôi khi, khó để nhận ra bạn bị dị ứng đồ ăn, vì nó có thể thể hiện theo nhiều cách khác nhau.

Triệu chứng của bạn có thể do nhiều vấn đề khác gây ra. Bạn có thể bị phát ban, nổi mề đay, đau khớp như bị viêm, đau đầu, khó chịu, hoặc sa sút tinh thần. Chứng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất là đối với sữa, trứng, hải sản, lúa mì, đậu, hạt, socola, cam, và cà chua. Nhiều loại dị ứng trong số này sẽ không phát triển nếu đứa trẻ sơ sinh không được cho ăn những thực phẩm này cho đến khi ruột của chúng trưởng thành vào khoảng 7 tháng. Sữa mẹ cũng có xu hướng mang tính bảo vệ. Chứng đau nửa đầu có thể bị gây ra bởi các thực phẩm chứa tyramine, phenathylamine, monosodium glutamate, hoặc natri nitrate. Những thực phẩm thường chứa những chất này gồm có socola, phô mai ủ, kem chua, rượu vang, cá trích ngâm, gan gà, bơ, chuối chín, thịt xông khói, nhiều thực phẩm phương Đông và thực phẩm chế biến sẵn (hãy đọc nhãn!).

Một số người đã thành công trong việc trị chứng đau nửa đầu bằng cách bổ sung vitamin B, nhất là B6 và niacin. Trẻ hiếu động có thể hưởng lợi từ việc loại bỏ chất phụ gia thực phẩm, đặc biệt là chất tạo màu, và thực phẩm chứa nhiều salicylat ra khỏi chế độ ăn của chúng. Một số trong các chất này bao gồm hạnh nhân, tiêu xanh, đào, trà, nho. Đây là chế độ ăn phổ biến được lập bởi Benjamin Feingold, người đã viết quyển sách “Vì sao con bạn lại hiếu động”. Những nhà nghiên cứu khác đã thu được những kết quả khác nhau khi kiểm tra xem liệu chế độ ăn có hiệu quả hay không.

Chủ đề của đoạn văn này là _____.

A. một chế độ ăn tốt

B. trẻ sơ sinh và chứng dị ứng

C. thực phẩm và dinh dưỡng

D. phản ứng với các loại thực phẩm

Tóm tắt:

Đoạn văn nói về phản ứng của cơ thể với các loại thực phẩm khi bị dị ứng với chúng.

==> Phản ứng với các loại thực phẩm

→ Chọn đáp án D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Did you have ________ good time at the party last night?

Xem đáp án » 22/07/2024 4,558

Câu 2:

They haven't finished their homework, ________?

Xem đáp án » 06/08/2024 4,153

Câu 3:

As an adult, I am independent ________ my parents financially.

Xem đáp án » 22/07/2024 1,721

Câu 4:

The resulting conflict is painful to (31)________ sides.

Xem đáp án » 23/07/2024 550

Câu 5:

Mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer in each of the following questions 1 to 15

Robert Mugabe has ruled Zimbabwe since the ________ achieved independence in 1980.

Xem đáp án » 29/07/2024 525

Câu 6:

Last night Laura ________ a big diamond ring by her husband at her birthday party.

Xem đáp án » 18/12/2024 487

Câu 7:

Parents, (28) ________, can often be heard to say that young people are disrespectful and disobedient and in addition, tend to be irresponsible when spending because they don't (29) ________ the value of money.

Xem đáp án » 20/07/2024 441

Câu 8:

Mark the letter A, B, C or D on the answer sheet to indicate the word that differs from the other three in the position of primary stress in each of the following questions 23 to 24

Xem đáp án » 20/07/2024 357

Câu 9:

________ to the party, we could hardly refuse to go

Xem đáp án » 21/07/2024 352

Câu 10:

Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct word or phrase that best fits each of the numbered blanks 27 to 31

People talk about the generation gap as a kind of division between young people and their parents. It is something (27) ________ is generally a problem when children enter their teenage years, and results in complaints on both sides. Parents, (28) ________, can often be heard to say that young people are disrespectful and disobedient and in addition, tend to be irresponsible when spending because they don't (29) ________ the value of money. Adolescents, on the other hand, complain that their parents don't understand them.

What has gone wrong? One explanation lies in how society has changed. In the past, children would typically continue the way of life of their parents. In today's world, parents are very (30)________ for their children because they want them to achieve more than they did. The problem is that the children often don't agree with their parents' plans. Teenagers also reach maturity at an earlier age than they used to and want their independence sooner. The resulting conflict is painful to (31)________ sides.

Xem đáp án » 10/12/2024 346

Câu 11:

By the time we get there tonight, the film ________.

Xem đáp án » 23/07/2024 329

Câu 12:

"I would book the tickets in advance if I were you." Linda said to me.

 

Xem đáp án » 23/07/2024 326

Câu 13:

Mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the sentence that best combine each pair of sentences in the following questions 21 to 22

Linda bought a villa in a small village. She regrets it now.

Xem đáp án » 22/07/2024 324

Câu 14:

My cousin was too ill. He couldn't sit for the entrance examination last week.

Xem đáp án » 21/07/2024 309

Câu 15:

In paragraph 1, the word "this" refers to ________.

Xem đáp án » 16/07/2024 257

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »