Lão Hạc có thái độ ra sao trong đoạn hội thoại trên?

Cho đoạn văn sau:

Lão Hạc thổi cái mồi rơm, châm đóm. Tôi đã thông điếu và bỏ thuốc rồi. Tôi mời lão hút trước. Nhưng lão không nghe...

- Ông giáo hút trước đi.

Lão đưa đóm cho tôi...

- Tôi xin cụ...

Và tôi cầm lấy đóm, vo viên một điếu. Tôi rít một hơi xong, thông điếu rồi mới đặt vào lòng lão. Lão bỏ thuốc, nhưng chưa hút vội. Lão cầm lấy đóm, gạt tàn, và bảo:

- Có lẽ tôi bán con chó đấy, ông giáo ạ!(Nam Cao)

Cuộc hội thoại trong đoạn văn trên có mấy người tham gia?

Đoạn thơ sau sử dụng những từ ngữ địa phương của vùng nào

Gan chi gan rứa mẹ nờ?

Mẹ rằng cứu nước, mình chờ mình chờ chi ai?

Chẳng bằng con gái con trai

Sáu mươi còn một chút tài, chút tài đò đưa.

Bố mẹ đang bàn bạc với nhau về vấn đề kinh tế trong gia đình: Người con ngồi gần đó nói xen vào câu chuyện khiến cha mẹ bực mình.

Người con nói xen vào câu chuyện như trên được gọi là hiện tượng gì?