Câu hỏi:
21/07/2024 98Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ
Đáp án chính xác
C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.
D. Thức ãn được nghiền nhó
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án B
Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng
Xem đáp án »
23/07/2024
136
Câu 3:
Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?
Xem đáp án »
20/07/2024
121
Câu 6:
Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?
Xem đáp án »
13/07/2024
111
Câu 10:
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng ?
Xem đáp án »
13/07/2024
98
