Câu hỏi:
21/07/2024 173Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì?
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantose
Đáp án chính xác
C. Nhờ sự hoạt động cùa amylase
D. Thức ãn được nghiền nhó
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: B
Enzyme amylase trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantose.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt?
Xem đáp án »
15/07/2024
239
Câu 10:
Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?
Xem đáp án »
21/07/2024
175
Câu 15:
Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây?
Xem đáp án »
21/07/2024
164