Câu hỏi:
17/06/2026 368Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì?
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantose
C. Nhờ sự hoạt động cùa amylase
D. Thức ãn được nghiền nhó
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: B
Enzyme amylase trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantose.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt?
Câu 4:
Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây?
Câu 6:
Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?
Câu 11:
Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào?
Câu 15:
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng?
