Câu hỏi:

23/07/2024 1,056

Khi lên men dung dịch rượu etylic loãng, người ta thu được giấm ăn.

a) Từ 10 lít rượu 8o có thể tạo ra bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu suất của quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3.

b) Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng dung dịch giấm 4% thu được là bao nhiêu gam?

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Thể tích rượu etylic nguyên chất là:

Độ rượu =VC2H5OHVdd  ruou.100

VC2H5OH10.100=8VC2H5OH=8.10100=0,8lit=800ml

Khối lượng của rượu etylic là:

DC2H5OH=mC2H5OHVC2H5OHmC2H5OH=DC2H5OH.VC2H5OH=0,8.800=640gamC2H5OH+O2men   giamCH3COOH+H2O         46gam                                    60gam        640gam                             xgam

Khối lượng axit axetic thu theo lý thuyết là:

mCH3COOH=640.6046=834,8gam

Mà hiệu suất phản ứng là 92% nên khối lượng axit axetic thực tế thu được là:

H=mCH3COOHthuc  temCH3COOHly  thuyet.100%=92%mCH3COOHthuc  te=H.mCH3COOHly  thuyet100=92%.834,8100%=768gam

Khối lượng dung dịch giấm 4% thu được là:

C%=mCH3COOHmdd  CH3COOH.100%=4%mdd  CH3COOH=mCH3COOHC%.100%=7684%.100%=19200gam

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thể tích rượu etylic 60o cần lấy để pha thành 3 (lít) rượu etylic 20o

Xem đáp án » 20/07/2024 813

Câu 2:

Hợp chất Y là chất lỏng không màu, có nhóm –OH trong phân tử, tác dụng với kali nhưng không tác dụng với kẽm. Y là

Xem đáp án » 16/07/2024 483

Câu 3:

Tính khối lượng (C17H35COO)3C3H5 cần dùng để điều chế 1,836 kg C17H35COONa dùng làm xà phòng, biết rằng hiệu suất phản ứng là 70%.

Xem đáp án » 16/07/2024 470

Câu 4:

Cho 3 lọ mất nhãn, mỗi lọ đựng một trong các chất lỏng sau: benzen, axit axetic, etyl axetat và rượu etylic. Hãy nhận biết từng chất trên bằng phương pháp hóa học.

Xem đáp án » 20/07/2024 438

Câu 5:

Biết 2,9 (gam) chất A ở điều kiện tiêu chuẩn có thể tích là 1,12 (lít). Vậy A là

Xem đáp án » 17/07/2024 188

Câu 6:

Nhiệt phân 100 gam CaCO3 được 33 gam CO2. Hiệu suất của phản ứng là

Xem đáp án » 16/07/2024 187

Câu 7:

Hiện nay, phương pháp hiện đại được dùng để điều chế axetilen là

Xem đáp án » 19/07/2024 174

Câu 8:

Dãy các chất đều là muối axit:

Xem đáp án » 17/07/2024 171

Câu 9:

Cặp chất cùng tồn tại được trong một dung dịch là (không xảy ra phản ứng hóa học với nhau)

Xem đáp án » 21/07/2024 165

Câu 10:

Để đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ A (có công thức phân tử là CxHyOz) cần dùng 0,3 (mol) oxi, thu được 4,48 (lít( CO2 (ở đktc) và 5,4 (gam) H2O. Tỉ khối hơi của A đối với H2 là 23. Tìm công thức phân tử của A.

Xem đáp án » 18/07/2024 154

Câu 11:

Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là

Xem đáp án » 21/07/2024 143

Câu 12:

Để dử dụng nhiên liệu hiệu quả cần cung cấp lượng oxi:

Xem đáp án » 16/07/2024 141

Câu 13:

Thành phần chính của xi măng là

Xem đáp án » 21/07/2024 140

Câu 14:

Khí etilen không có tính chất hóa học là:

Xem đáp án » 16/07/2024 140

Câu 15:

Dãy các kim loại được sắp xếp theo chiều tăng dần của tính kim loại là:

Xem đáp án » 16/07/2024 139