Câu hỏi:

16/07/2024 93

Khi bảo quản rau, quả tươi, người ta thường bao gói trước khi làm lạnh để:

A. Giảm sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại

B. Tránh mất nước

C. Tránh đông cứng rau,quả

D. Tránh đông cứng rau,quả

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Khi bảo quản rau, quả tươi, người ta thường bao gói trước khi làm lạnh để giảm sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại, tránh mất nước, tránh đông cứng rau,quả

Đáp án cần chọn là: D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đâu không phải tính chất của thực phẩm

Xem đáp án » 18/07/2024 277

Câu 2:

Các lương thực phổ biến ở Việt Nam là

Xem đáp án » 13/07/2024 196

Câu 3:

Nhóm thực phẩm chứa nhiều carbohydrates là

Xem đáp án » 21/07/2024 160

Câu 4:

Loại thức ăn nào sau đây, không nằm trong nhóm ngũ cốc:

Xem đáp án » 22/07/2024 156

Câu 5:

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là

Xem đáp án » 23/07/2024 156

Câu 6:

Nguyên liệu chính để chế biến đường cát trắng là

Xem đáp án » 20/07/2024 149

Câu 7:

100 g ngô và  100g gạo đều sinh ra 1528j, tại sao không chọn ngô là lương thực chính

Xem đáp án » 19/07/2024 141

Câu 8:

Lương thực có sản lượng lớn nhất ở Việt Nam là:

Xem đáp án » 22/07/2024 140

Câu 9:

Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

Xem đáp án » 20/07/2024 137

Câu 10:

Lương thực được chọn làm lương thực chính là:

Xem đáp án » 13/07/2024 135

Câu 11:

Để sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn cần chú ý:

Xem đáp án » 13/07/2024 133

Câu 12:

Tác nhân làm thực phẩm bị hỏng là:

Xem đáp án » 13/07/2024 129

Câu 13:

Điều gì xảy ra khi ăn phải thực phẩm quá hạn sử dụng quá lâu

Xem đáp án » 18/07/2024 129

Câu 14:

Lương thực là:

Xem đáp án » 18/07/2024 127

Câu 15:

Đâu là cách bảo quản thực phẩm không đúng cách:

Xem đáp án » 23/07/2024 126

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »