Câu hỏi:

23/07/2024 534

Các nguyên nhân khiến thực phẩm bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng)?

Hướng dẫn:

A. Để lâu ngoài không khí.

B. Trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau.

C. Bảo quản thực phẩm không đúng cách.

D. Cả 3 nguyên nhân: A, B, C.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng …) khi để lâu ngoài không khí, khi trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau hoặc bảo quản không đúng cách.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nhận xét nào sau đây là không đúng về thực phẩm?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 19/07/2024 2,131

Câu 2:

Các loại lương thực cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 14/07/2024 1,928

Câu 3:

Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 21/07/2024 1,003

Câu 4:

Nhận xét nào sau đây không đúng về lương thực?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 15/07/2024 961

Câu 5:

Nhận xét nào dưới đây là đúng về lương thực?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 22/07/2024 915

Câu 6:

Ngô, khoai sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 13/07/2024 341

Câu 7:

Thực phẩm nào dưới đây không phải là thực phẩm tự nhiên?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 22/07/2024 341

Câu 8:

Dấu hiệu nào sau đây cho biết một người bị ngộ độc sau khi ăn hay uống thực phẩm nhiễm độc?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 22/07/2024 161

Câu 9:

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

Hướng dẫn:

Xem đáp án » 13/07/2024 139

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »